Nel 2019 l’Italia perde una posizione registrando una variazione negativa di -16,1% rispetto all’anno prima, attestandosi al 6° posto tra i principali paesi esportatori al mondo di Gelati.

La nostra posizione attuale come quota di mercato si trova tra USA e Polonia con una quota di mercato pari al 5,7%.

Il settore gelatiero italiano vede una leggera flessione rispetto allo stesso periodo del 2018 ed i principali paesi di destinazione delle nostre esportazioni in base ai dati del 2019, sono (valori espressi in milioni di euro): la Germania (35), la Francia (31), lo UK (27), la Spagna (17), l’Olanda (15), la Svizzera (11), gli USA (8), la Grecia (6,3), l’Austria (6,1) e la Svezia (5,8).

 (Fonte:Osservatorio Economico – Ministero Sviluppo Economico).

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