Nella prima metà dell’anno appena concluso l’Italia si posiziona al 5° posto tra i principali paesi esportatori al mondo di Gelati. La nostra posizione come quota di mercato si trova tra Olanda e Spagna si attesta al 9,2%.

Il settore gelatiero italiano vede una leggera flessione rispetto allo stesso periodo del 2017 ed i principali paesi di destinazione delle nostre esportazioni in base ai dati del primo semestre 2018, sono (valori espressi in milioni di euro): la Germania (34), la Francia e lo UK (entrambi a 24), la Spagna (20), l’Olanda (13), la Polonia (7), l’Austria e la Svizzera (entrambe a 6) e gli USA e la Grecia (entrambi a 5). (Fonte:Osservatorio Economico – Ministero Sviluppo Economico).

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